يعتبر القمح واحد من أهم المحاصيل الزراعية الحيوية في العالم، حيث يستخدم في إنتاج العديد من المنتجات الغذائية مثل الخبز والمعكرونة والحبوب والبسكويت والكعك وغيرها. كما يستخدم القمح في الصناعات الأخرى مثل صناعة الورق والورق المقوى وصناعة المشروبات الكحولية.
علاوة على ذلك، يمثل القمح مصدراً هاماً للطاقة والبروتين والألياف، مما يجعله جزءاً أساسياً من النظام الغذائي للعديد من الأفراد في جميع أنحاء العالم.
علاوة على ذلك، يعد إنتاج القمح مصدراً هاماً للدخل للمزارعين في العديد من البلدان. وبالتالي يلعب إنتاج القمح دوراً حيوياً في تحقيق الأمن الغذائي وتعزيز الاقتصاد الزراعي في هذه البلدان.