تختلف الصلصات المفضلة للسلطات من شخص لآخر، لكن البعض من الصلصات الشائعة والمحبوبة للأغلبية هي:
1- صلصة الفينيغريت – تحتوي على الخل، الزيت، الملح، الفلفل الأسود، الخردل، والثوم، ويمكن إضافة عصير الليمون والعسل لتحسين الطعم.
2- صلصة الخل والزيت – تحتوي على الخل والزيت والأعشاب (مثل البقدونس أو الزعتر) والثوم.
3- صلصة الرانش – تحتوي على اللبن الرائب، الكريمة، الثوم، البصل، البقدونس، الخردل، والزعتر.
4- صلصة الفطر والزبادي – تحتوي على الفطر، الزبادي، الثوم، الخردل، والليمون.
5- صلصة السمسم – تحتوي على صلصة السويكان، السمسم المحمص، الثوم، الليمون، والكزبرة.
6- صلصة الرمان – تحتوي على عصير الرمان، الزيت، الثوم، الملح، والفلفل الأسود.