“مادلين تطبخ”، للكاتبة مادلين كامان، هو كنز لعشاق الطهي والمأكولات الشهية. يتضمن هذا الكتاب أكثر من مائتي وصفة تجذب الحواس وتثير الشهية، مما يجعلها سهلة التحضير وممتعة لتجربتها في المطبخ. تتنوع الوصفات بين السلطات اللذيذة، والأطباق المصنوعة من الحبوب، وأطباق الأسماك والدجاج، والاختلافات المتنوعة لشرائح اللحم والبطاطا، واللحم الضأن، والخنزير، ومختلف أنواع البيتزا، والمعجنات، والباستا، والكيك والحلويات.
يُعد هذا الكتاب قطعة أساسية في مكتبة كل عاشق للطهي، حيث يقدم مجموعة واسعة ومتنوعة من الوصفات التي تناسب جميع الأذواق وتلبي مختلف الاحتياجات الغذائية. تأتي الوصفات مع توجيهات مفصلة وسهلة الفهم، مما يجعل عملية الطهي ممتعة وميسرة حتى للمبتدئين في المطبخ.
يندرج هذا الكتاب تحت فئة الطهي العام، وهو مثالي لكل من يتطلع إلى تحضير وجبات لذيذة ومتنوعة في منزلهم. صدر هذا الكتاب عن دار النشر ويليام مورو كوك بوكس في يناير من عام 1986، ومنذ ذلك الحين أثبت جدارته كأحد الكتب المرجعية في عالم الطهي، مما يؤكد على قيمته وشعبيته الدائمة بين عشاق الطهي والمأكولات الشهية.