في كتابها الرائع بعنوان “لقد حققتها: وجبات مُعَدَّة مُسْبَقًا للعائلة ولحفلات العشاء التعاونية”، تعيد الكاتبة ماريان بوروس، محررة الطعام في صحيفة نيويورك تايمز، إحياء تقليد العشاء التعاوني بوصفه تجربة طهي ممتعة ومثيرة. تعتمد المؤلفة في هذا الكتاب على مجموعة من الوصفات التي يمكن تحضيرها بسهولة في حوالي ثلاثين دقيقة فقط، ومن ثم يمكن تجميدها حتى وقت الحفل. يعد هذا الكتاب مرشدًا عمليًا للأمهات والآباء وكل من يبحث عن الفعالية والتنظيم في إعداد الوجبات اللذيذة.
تأخذنا الكاتبة في رحلة طهي مثيرة، حيث تقدم لنا وصفات متنوعة تناسب الأذواق المختلفة وتتماشى مع احتياجات العائلة المزدحمة. تتنوع الأطباق بين المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات، مما يسمح للقراء بتكوين مجموعة شاملة من الأفكار لتحضير وجبات لذيذة دون عناء كبير. تتميز الكاتبة بأسلوبها السلس والجذاب، حيث تقدم الوصفات بطريقة مفصلة ومشوقة، مما يشعر القارئ بالاستعداد الكامل لتجربة الطهي.
يتناول الكتاب أيضًا فكرة العشاء التعاوني، حيث يمكن للأفراد الاستفادة من تحضير الوجبات المسبقة بشكل جماعي، مما يسهم في توفير الوقت والجهد. تعد هذه الفكرة إضافة قيمة لمن يتطلعون إلى تجربة اجتماعية ممتعة وتبادل الأفكار والخبرات في مجال الطهي.
“لقد حققتها” ليس مجرد كتاب طهي، بل هو دليل شامل يمزج بين الفنون اللذيذة للطهي والتنظيم الذكي للوقت. صدر هذا الكتاب في مايو من عام 1984 عن دار نشر ويليام مورو آند كو، ولا يزال لديه تأثير قوي حتى اليوم، حيث يعتبر مرجعًا لكل من يرغب في تحسين مهاراته في المطبخ وتقديم وجبات شهية بكل سهولة وراحة.