يُمكن صنع الحلويات الباردة بخلاصة القهوة باستخدام الخطوات التالية:
1. تحضير القهوة الباردة: يمكن تحضير القهوة الباردة عن طريق وضع القهوة الطازجة في ماء بارد وتركها في الثلاجة لمدة 12-24 ساعة قبل استخدامها.
2. صنع خليط الحلويات: يمكن صنع خليط الحلويات بخلاصة القهوة عن طريق خلط قهوة الإسبريسو (أو القهوة المحضرة سابقًا) مع السكر والحليب ، ثم وضعه في الثلاجة لمدة ساعة.
3. صنع الحلويات: يُمكن استخدام خليط الحلويات السابق لصنع العديد من الحلويات الباردة ، مثل الإيس كريم والنكهات المختلفة من الحليب المثلج والكريمة.
4. التزيين: يمكن تزيين الحلويات بحبات القهوة أو الكاكاو المحمص لإضفاء اللمسة النهائية المثالية.
يمكن تخصيص هذه الطريقة باستخدام مكونات مختلفة وإضافة نكهات إضافية للخليط ، مثل الفانيليا أو قطع الشوكولاتة الداكنة.