كيف يمكن صنع الحلويات الباردة بالبرتقال في المنزل؟

إليك وصفة سهلة لصنع حلوى البرتقال الباردة في المنزل:

المكونات:
– 4 برتقالات
– 1/2 كوب من عصير البرتقال الطازج
– 1/2 كوب من السكر
– 2 ملاعق صغيرة من الجيلاتين
– 1 كوب من الكريمة السائلة
– 1/2 ملعقة صغيرة من ماء الزهر (اختياري)
– زينة اختيارية مثل شرائح البرتقال أو النعناع

الطريقة:
1. قم بعصر البرتقالات للحصول على 1/2 كوب من عصير البرتقال الطازج.
2. في وعاء صغير، قم بخلط الجيلاتين مع 1/4 كوب من عصير البرتقال. اتركها جانباً لمدة 5 دقائق لتتماسك.
3. في وعاء كبير، قم بخلط السكر والكريمة السائلة والعصير المتبقي من البرتقال وماء الزهر إذا رغبت.
4. ضع الوعاء على نار متوسطة وقم بتسخين الخليط حتى يصل إلى الغليان. قم بتحريكه باستمرار.
5. عندما يغلي الخليط، قم بإزالته من النار وأضف خليط الجيلاتين المتماسك وامزجه جيدًا حتى يذوب الجيلاتين تمامًا.
6. اسكب الخليط في قوالب صغيرة أو أكواب تقديم صغيرة. اتركها جانبًا حتى تبرد تمامًا.
7. ضع الحلوى في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو حتى تتماسك تمامًا.
8. قبل التقديم، قم بتزيين الحلوى بشرائح البرتقال أو النعناع أو أي زينة أخرى حسب الرغبة.

استمتع بتناول الحلوى الباردة بالبرتقال المنعشة واللذيذة!