زراعة

كيف يمكن توفير الأمن الغذائي من خلال زراعة الفواكه والخضار في البساتين الزراعية؟

يمكن تحقيق الأمن الغذائي من خلال زراعة الفواكه والخضار في البساتين الزراعية باتباع الممارسات الزراعية المستدامة التي تحافظ على التنوع البيولوجي وتعتني بالتربة وتحميها من التدهور والتلوث. ومن أجل ذلك ينبغي:

1- استخدام تقنيات الزراعة الحديثة التي تحترم البيئة وتستخدم الأساليب الحديثة المخصصة للحفاظ على التربة والتنوع الحيوي.

2- تطبيق المبادئ الزراعية المستدامة التي تساعد على تحسين جودة وكمية المنتج، وتزيد من فترة الحفظ والمتانة.

3- زغرعة الأصناف الملائمة للظروف المناخية والخصائص البيئية للمنطقة مما يضمن إنتاجية مرتفعة وجودة ممتازة.

4- الاهتمام بتخزين وحفظ المنتجات بعد الحصاد بطرق صحية ومناسبة، حيث يمكن استخدام التجميد أو التعبئة العلمية والتخزين والتوزيع في وقته المناسب.

5- تعزيز نظام التسويق وبيع المنتجات المزروعة بما يضمن توزيعها في الأسواق المحلية والعالمية، وبذلك يمكن توفير فرص عمل جيدة للمرافقين و الحد من الفقر والجوع في المناطق الريفية.