كيف يمكن تحضير كيكة الاسفنجية العصيرية بنكهة الأناناس؟

لتحضير كيكة الاسفنجية العصيرية بنكهة الأناناس، تحتاج إلى المكونات التالية:

– 3 أكواب من الدقيق.
– 2 كوب من السكر.
– 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
– نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الصودا.
– نصف ملعقة صغيرة من الملح.
– 1 كوب من زبدة ذائبة.
– 4 بيضات.
– 1 كوب من عصير الأناناس.
– 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا.

لإعداد الكيكة، اتبع الخطوات التالية:

1. سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية واشترك قالب الكيك بزبدة ورشه بالدقيق لتجنب الالتصاق.
2. في وعاء كبير، اخلط الدقيق، السكر، مسحوق الخبز، مسحوق الصودا، والملح.
3. أضف الزبدة المذوبة والبيض وعصير الأناناس ومستخلص الفانيليا إلى الوعاء. اخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
4. صب الخليط في قالب الكيك المستعمل سابقًا.
5. ضع القالب في الفرن المسخن واتركه لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة. قم بفحص الكيكة بواسطة ضربها بأسنان الشوكة. إذا خرجت الشوكة نظيفة، فهذا يعني أن الكيكة جاهزة.
6. اسحب القالب من الفرن واتركه ليبرد قليلاً قبل إخراج الكيكة من القالب.
7. قدم الكيكة العصيرية بنكهة الأناناس مع كريمة الفانيليا أو الشوكولاتة أو بدون أي إضافات.

بالهناء والشفاء!