يمكن تحضير العصائر المنزلية بدون استخدام العصارة بعدة طرق مختلفة، وفيما يلي بعض الأفكار:
1. استخدام الخلاط: يمكن وضع الفواكه أو الخضروات في الخلاط مع قليل من الماء وخفقها جيدًا حتى تصبح على شكل عصير. يمكن بعد ذلك استخدام مصفاة أو قطعة قماش ناعمة لفصل العصير عن الألياف.
2. الضغط اليدوي: يمكن استخدام قطاعة للفواكه أو عصا للحامض وضغطها بقوة على الفاكهة المقطوعة في وعاء حتى يتم استخراج العصير.
3. العصارة اليدوية: يمكن استخدام العصارة اليدوية لاستخراج العصير من الفواكه والخضروات عن طريق التدوير اليدوي للعصارة.
4. الطرق التقليدية: في بعض البلدان، يتم استخدام الطرق التقليدية لاستخراج العصير، مثل استخدام الهراسة أو الطاحونة اليدوية لطحن الفواكه والخضروات وفصل العصير عن الألياف.
بغض النظر عن الطريقة التي تختارها، يمكنك تحسين المذاق بإضافة السكر أو العسل وقليل من عصير الليمون حسب الذوق. يمكنك أيضًا تجربة تنويع النكهات بإضافة الزنجبيل أو النعناع أو القرفة أو أي توابل أخرى تفضلها.