يمكن تجهيز المحاريات للاستهلاك بعد اتباع الخطوات التالية:
1- التنظيف: يجب غسل المحاريات جيدا بالماء البارد لإزالة الأوساخ والرمل.
2- التفتيح: يجب هز المحاريات بقوة لإزالة الأجزاء المفتوحة.
3- التحقق من سلامة المحاريات: يجب عدم تناول أي محارية مكسورة أو متخمرة أو غير مغلقة.
4- الطهو: يمكن طهي المحاريات بعد وضعها في قليل من الماء المغلي وتغطيتها لمدة عدة دقائق حتى تفتح.
5- التقديم: يمكن تقديم المحاريات المطهوة مع الليمون وصلصة الخلطة أو بطرق أخرى حسب الرغبة.