شوربات

كيف يمكن استخدام الشابورة في تحضير الشوربات؟

يمكن استخدام الشابورة في تحضير الشوربات باستخدام الخطوات التالية:

1. قطع الشابورة إلى قطع صغيرة.

2. تسخين الزيت في قدر على نار متوسطة ثم إضافة الشابورة وقلبها حتى تصبح ذهبية اللون.

3. إضافة الخضار والماء أو الحساء وتغطية القدر.

4. ترك الشوربة للغليان على نار متوسطة لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج الخضار.

5. استخدام مطحنة الطعام أو الخلاط اليدوي لخلط الشوربة حتى تصبح ناعمة.

6. تقديم الشوربة ساخنة مع خبز محمص أو الشابورة المحمصة.