يمكن استخدام الحمص المطحون في تحضير العصائر بعد طحنها إلى مسحوق ناعم. يمكن إضافة ملعقة صغيرة من الحمص المطحون إلى عصير الفاكهة أو الخضار أثناء الخلط لإضافة القيم الغذائية العالية للحمص وزيادة الحجم والملمس. قد تحتاج إلى زيادة كمية السائل قليلاً لتعويض القوام الإضافي للحمص المطحون. كما يمكن استخدام الحمص المطحون في تحضير المشروبات الباردة مثل السموثي والشيك لإضافة نكهة وقوام جديدين.
0
