تعد النودلز إحدى الأطعمة الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة، ويمكن إضافة الكثير من الصلصات المنزلية لتحسين طعم النودلز. وفيما يلي بعض الصلصات المنزلية التي يمكن إعدادها:
1. صلصة الصويا: يمزج الفول السوداني والزنجبيل والثوم وصلصة الصويا وزيت السمسم والماء في الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط ناعمًا.
2. صلصة الفلفل الحار: يخلط الفلفل الحار والثوم وصلصة الصويا وعصير الليمون والسكر وزيت نباتي في الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط ناعمًا.
3. صلصة الثوم والزنجبيل: يخلط الثوم والزنجبيل وعصير الليمون وصلصة الصويا وماء حتى يصبح الخليط ناعمًا.
يمكن تقديم هذه الصلصات اللذيذة مع النودلز الطرية المستخدمة في الوصفات الآسيوية المختلفة.