لإزالة الصدف عند تنظيف المحار البحر، يمكنك اتباع الخطوات التالية:
1. قم بغسل المحار بالماء البارد لإزالة الأوساخ السطحية والعوالق.
2. استخدم فرشاة صغيرة وناعمة لفرك الصدف بلطف. قم بتدليك الصدف بحركات دائرية لإزالة الأوساخ والبقع.
3. إذا كانت الصدف معقدة أو عنيدة، يمكنك استخدام ملعقة صغيرة أو سكينة صغيرة للتآكل البطيء لإزالتها.
4. احرص على عدم تطبيق ضغط شديد على الصدف، حتى لا تتسبب في تكسير المحار.
5. بعد إزالة الصدف، قم بشطف المحار جيدًا بالماء البارد لإزالة أي بقايا الصدف أو الأوساخ الأخرى.
6. يمكنك الآن استخدام المحار في وصفتك أو طبقك المفضل.
ملاحظة: قبل تنظيف المحار، تأكد من أنه طازج وأنه غير متعفن. إذا كان هناك أي رائحة غريبة أو صدف متشققة أو تالفة، فمن الأفضل عدم استخدامه.