يعتمد طريقة تقديم المحار في المطاعم على نوع المحار والطريقة التي تم إعداده بها. ومن بين الطرق الشائعة لتقديم المحار في المطاعم:
1- المحار المسلوق: يتم غلي المحار في الماء المملح حتى يصبح طرياً ومن ثم يقدم مع الصلصة الحارة أو الليمون.
2- المحار المشوي: يتم شوي قطع المحار على الشواية ويقدم مع الصلصة الخاصة بالمحار المشوي.
3- المحار المقلي: يتم تغطية المحار بالبانكو ويقلى حتى يصبح ذهبي اللون ويقدم مع الصلصة المفضلة.
4- المحار المحشو: يتم فتح المحار وتنظيفه ومن ثم يحشى بخليط من الأعشاب والتوابل والجبن ويخبز في الفرن.
تختلف طريقة تقديم المحار في المطاعم حسب المطعم والشيف المسؤول عن إعداد الطعام.