يتم استخراج الصدف من المحار عن طريق فتح الصدفة الخارجية باستخدام سكين أو أداة حادة مشابهة. يتم ذلك بحذر لتجنب كسر الصدفة الداخلية الرقيقة وإتلاف الحوض في داخل المحار. ثم يتم إزالة العضلات والأجزاء الداخلية الأخرى لاستخدام الصدف في تقديم المحار.
0
يتم استخراج الصدف من المحار عن طريق فتح الصدفة الخارجية باستخدام سكين أو أداة حادة مشابهة. يتم ذلك بحذر لتجنب كسر الصدفة الداخلية الرقيقة وإتلاف الحوض في داخل المحار. ثم يتم إزالة العضلات والأجزاء الداخلية الأخرى لاستخدام الصدف في تقديم المحار.
