كيف يؤثر التغير في المناخ على إنتاج العسل؟

تغير المناخ يؤثر بشكل كبير على إنتاج العسل وذلك للأسباب التالية:

1- تغير في توزيع الأمطار: يؤدي تقليل نسبة الأمطار في مناطق إنتاج العسل إلى تقليل كمية النكهات المتاحة للنحل لجمع رحيق الزهور، مما يؤدي إلى تدني كمية العسل المنتج.

2- تغير في درجات الحرارة: تزيد درجات الحرارة العالية من تبخر الرحيق من الزهور بمعدل أسرع، الأمر الذي يؤدي إلى تقليل كمية الرحيق المتاحة لعسل النحل للتجميع، كما أنها تؤدي إلى تأثير على صحة نحل العسل وعلى نمو الخلايا التي تشكل الشمع.

3- تغير في المساحات المتاحة للرحيق: تؤدي الزيادة في درجات الحرارة وانخفاض الأمطار إلى زيادة حجم أراضي الزراعة وتقليل المساحات المتاحة للنباتات البرية. وعند ذلك، تصبح الخلايا التي تستخدم للحفاظ على عسل النحل أكثر تنافسًا على الموارد المتبقية.

4- زيادة في خطر الأمراض والآفات: يمكن أن يؤدي زيادة درجة الحرارة وتأثيرها على نحل العسل إلى زيادة خطر الأمراض والآفات التي تؤثر على صحة النحل وإنتاجية العسل.

بشكل عام، تؤثر التغيرات المناخية على حياة النحل والنباتات التي يعتمدون عليها لجمع رحيق الزهور. وهذا يؤثر على الكمية والجودة والأصالة الثقافية للعسل الذي ينتجه النحل.