تنصح خبراء التغذية بإضافة التوابل الطازجة إلى الشوربات في نهاية الطهي. يمكن إضافة البهارات مثل الكمون والزعتر والكزبرة والبقدونس وأوراق الغار والزنجبيل والفلفل الأسود والكركم. يجب الانتباه إلى أن الشوربات التي تحتوي على مكونات قوية مثل الثوم والفلفل الحار يجب تقديمها بحذر، حيث أنها قد تسبب الحساسية لبعض الأشخاص. وفي النهاية يجب تجربة الطعم للتأكد من أن الشوربة ليست حارة أو مالحة أو مريرة قدر الإمكان.
0
