هناك العديد من الطرق لصنع العصائر الطبيعية بدون إضافة سكر، ومن بينها:
1- استخدام الفواكه الطازجة المحلىة بشكل طبيعي مثل العنب، الكمثرى، الأناناس، التفاح، والكرز.
2- استخدام العسل الطبيعي لتحلية العصائر، فهو يحتوي على نسبة عالية من السكريات الطبيعية والمغذية.
3- استخدام التوابل والأعشاب الطبيعية المحلاة مثل القرفة، الزنجبيل، الهيل، والنعناع لإضافة نكهة مميزة وتحلية طبيعية.
4- استخدام الماء المعدني أو الماء الغني بالمعادن لتخفيف التركيز السكري في العصائر.
5- عصير الليمون هو خيار آخر، حيث يحتوي على حمض الستريك الذي يعزز الطعم ويجعل العصير أكثر منعشًا.