عمومًا، يتم تصنيع العصائر التي يتم تقديمها في الأطعمة السريعة باستخدام ماكينة خاصة تقوم بعصر الفاكهة والخضروات ومزجها مع الماء والسكر والمواد الحافظة والنكهات الأخرى. وعادةً ما يتم استخدام العصائر التجارية المصنوعة من التركيبة المركزة والتي تحتوي على مواد حافظة ونكهات اصطناعية. ويمكن إضافة الثلج لتبريد العصير وجعله أكثر منعشاً. وبشكل عام، يجب الانتباه لمحتوى السكر والمواد الحافظة الموجودة في هذه العصائر وتجنب استهلاكها بشكل مفرط لتجنب الآثار الصحية السلبية.
0