تؤثر درجات الحرارة على إنتاج العسل من خلال تأثيرها على نشاط النحل وعلى طبيعة الأزهار المتاحة للنحل لجمع الرحيق. عندما تكون درجات الحرارة مناسبة للنحل (ما بين 25-35 درجة مئوية)، فإن طيران النحل يزيد ويعملون على جمع المزيد من الرحيق من الأزهار، مما يؤدي إلى إنتاج كميات أكبر من العسل. ومع ذلك، إذا كانت درجات الحرارة أقل من اللازم (أقل من 10 درجات مئوية)، فإن نشاط النحل يتباطأ وينتجوا كميات أقل من العسل. وإذا كانت الدرجات الحرارة مرتفعة جدًا (أكثر من 40 درجة مئوية)، فإن النحل يموتون وينتجوا كميات قليلة من العسل. لذلك فإنه من الضروري توفير درجات حرارة مناسبة للنحل لجعل عملية الإنتاج العسل أكثر فعالية ونجاحاً.
0
