كيفية عمل حلويات خفيفة؟

يمكن عمل الحلويات الخفيفة بإتباع الخطوات الآتية:

1. استخدام الزبدة والزيوت بحذر وبكميات قليلة في الخلطات الخاصة بالحلويات.

2. استخدام مواد حافظة خفيفة مثل عصير الليمون أو خلاصة الفانيليا بدلاً من المواد الثقيلة.

3. استخدام الفواكه الطازجة والمجففة في صنع الحلويات الخفيفة.

4. استخدام العسل أو السكر البديل في صنع الحلويات الخفيفة.

5. تجنب استخدام الكريمة الثقيلة أو الزبادي في الحلويات.

6. استخدام الحبوب الكاملة بدلاً من الدقيق الأبيض.

7. تجنب الحلويات المقلية والدهنية والثقيلة.