كيفية صنع صلصة الفينيغريت؟

لتحضير صلصة الفينيغريت، تحتاج إلى العناصر التالية:
– 1/4 كوب من الخل الأبيض
– 3/4 كوب من زيت الزيتون
– 2 ملعقة كبيرة من الخردل
– 1 ملعقة صغيرة من السكر
– 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
– 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

يمكنك اتباع الخطوات التالية لصنع الصلصة:
1. في وعاء صغير، اخلط الخل الأبيض والزيت الزيتون حتى تتجانس.
2. أضف الخردل واستمر في الخلط حتى يتم دمجه بشكل جيد.
3. أضف السكر والملح والفلفل الأسود، واستمر في الخلط حتى يذوب السكر وتتجانس المكونات.
4. يمكنك تذوق الصلصة وإضافة المزيد من الملح أو السكر إذا لزم الأمر، وخلطها مرة أخرى.
5. قم بتغطية الوعاء واترك الصلصة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل استخدامها.

تعتبر صلصة الفينيغريت مناسبة للاستخدام في سلطات الخضروات أو كصلصة للساندويشات. يمكنك أيضًا تعديل المكونات حسب ذوقك الشخصي للحصول على الطعم المثالي.