كيفية تحضير السمسم الصيني؟

لتحضير السمسم الصيني، يتم اتباع الخطوات التالية:

المكونات:
– 2 كوب سمسم أبيض
– 1/4 كوب صويا صوص
– 1/4 كوب زيت نباتي
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون

الخطوات:
1. سخن الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية).
2. ضع السمسم في صينية الخبز وأدخلها إلى الفرن لمدة 5-10 دقائق حتى يصبح السمسم ذهبي اللون ورائحته طيبة.
3. اسكب الصويا صوص والزيت في وعاء وأضف الملح والفلفل الأحمر المطحون. اخلط المكونات جيدًا.
4. أضف السمسم المحمص إلى الوعاء واخلط المكونات جيدًا حتى يتم تغطية السمسم بالخليط.
5. ضع السمسم في صينية الخبز وأدخلها إلى الفرن لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح السمسم مقرمشًا وذهبي اللون.
6. اترك السمسم حتى يبرد تمامًا ثم قدمه كمقبلات أو استخدمه كتتبيلة للسلطات أو الخضروات.