كيفية تحضير الحلويات الباردة باستخدام الفستق؟

هناك العديد من الحلويات الباردة التي يمكن تحضيرها باستخدام الفستق، منها:

1. الآيس كريم بالفستق: يمكن تحضيرها بخلط الحليب والكريمة والفستق المفروم مع بعضها البعض وإضافة السكر، ثم تصبح الخليط في آلة الآيس كريم للحصول على القوام المثالي.

2. كيك الفستق البارد: يمكن تحضيرها عن طريق خلط الفستق المفروم مع البسكويت المطحون والزبدة، ثم يضغط المزيج في قاع القالب ويترك في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. يمكن إضافة طبقة من الكريمة الحامضة أو الشوكولاتة على القمة.

3. البودينج بالفستق: يمكن تحضيره بخفق الحليب والكريمة والسكر والنشاء والفستق المفروم مع بعضها البعض، ثم يسخن الخليط حتى يصبح سميكاً. يوضع البودينج في وعاء ويترك في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، ثم يزين بالفستق المفروم والكريمة الحامضة.

4. الفطائر بالفستق: يمكن تحضيرها بخلط الفستق المفروم مع السكر والزبدة والدقيق والبيض، ثم يشكل العجين في أشكال الفطائر ويخبز في الفرن. يمكن إضافة طبقة من الكريمة الحامضة أو الفواكه المجففة على القمة.