تستخدم التقنيات الحديثة في زراعة الخضروات والفواكه بشكل واسع لزيادة الإنتاجية وتحسين جودة المحصول وتوفير المياه والطاقة والعمالة والمساحة الزراعية. ومن أبرز هذه التقنيات:
1- الزراعة المائية: حيث يتم زراعة النباتات في محاليل مغذية دون تربة، مما يوفر المياه ويحسن نمو النباتات.
2- الزراعة العمودية: حيث تتم زراعة النباتات بشكل أعمدة متداخلة بدلاً من الزراعة في الأرض، مما يتيح توفير المساحة الزراعية وزيادة الإنتاجية.
3- صوب الإضاءة: حيث يتم استخدام أنابيب ضوئية وأضواء LED لتوفير إضاءة كافية للنباتات وتحسين نموها.
4- استخدام أنظمة الري الأوتوماتيكية: حيث يتم توزيع المياه بشكل تلقائي وفق الحاجة للنباتات، وذلك يوفر المياه والوقت والعمالة.
5- استخدام الري بالتنقيط: حيث يتم توفير المياه بشكل متقطع وحسب الحاجة للنباتات، وذلك يقلل من الهدر ويوفر المياه.
تستخدم هذه التقنيات بشكل واسع في الزراعة الحضرية والصناعية، وتساعد على تحسين إنتاجية المحاصيل وتوفير الموارد والمساحات الزراعية.