هناك عدة خطوات لإنتاج العسل الصحي في المزارع:
1. إنتاج العسل: يتم جمع العسل من النحل واستخراجه باستخدام آلة العصر.
2. فرز العسل: يتم فرز العسل من الشمع والغبار والشوائب الأخرى باستخدام مصافي خاصة.
3. التخزين: يتم تخزين العسل في علب زجاجية أو برطمانات خاصة مع وضع تاريخ الإنتاج وتاريخ الانتهاء.
4. الرعاية: يجب العناية بنحل المزرعة وتوفير بيئة مناسبة لها للحفاظ على الإنتاجية ونوعية العسل.
5. الاستثمار في تقنيات الإنتاج: يمكن استخدام تقنيات حديثة مثل تقنية النحل الروبوتية ومستويات مرتبطة بالتكنولوجيا مثل المراقبة عن بعد ليتبع العسل في الخلايا.
يجب على الفلاحين الذين يرغبون في إنتاج العسل الصحي في المزارع تحري المعلومات والموارد التي يحتاجون إليها لضمان جودة العسل المنتج.