تختلف فترة نضج الخضروات والفواكه بشكل كبير حسب نوع النبات والظروف الجوية والتربة وغيرها من العوامل. ومع ذلك ، يمكن القول بشكل عام أن فترة نضج الفواكه والخضروات تتراوح من عدة أيام إلى عدة أشهر.
على سبيل المثال، يمكن أن تستغرق فترة نضج الطماطم حوالي 60 يومًا بعد زراعة البذور، ويرتبط ذلك بعوامل مثل درجة الحرارة والرطوبة والإضاءة.
أما بالنسبة للفواكه ، ففترة نضج الموز يتراوح من 3 إلى 7 أيام ، في حين أن فترة نضج الخوخ يمكن أن تستغرق حتى 6 أشهر.
على أي حال ، فإن فترة النضج تختلف من نوع إلى آخر ، وهذا يعتمد على العديد من العوامل المتغيرة ، لذلك ينصح دائمًا بمراجعة دليل النباتات المحدد لحالتك.