“إيتينج ويل وين يو جست كانت إيت ذا واي يو يوزد تو كوكبوك” هو عنوان الكتاب الذي يتناول موضوع تناول الطعام بشكل صحي عندما تصبح الطرق التقليدية لتناول الطعام غير ممكنة، وهو من تأليف كاراس، جي برايان، وجين ويستون ويلسون. يقدم الكتاب مجموعة من الوصفات اللذيذة تتضمن الخضروات بشكل رئيسي، وتقليل كمية اللحوم، وزيادة تناول الأسماك والدجاج، وتبادل المشروبات الروحية بالنبيذ، وتقديم الحلويات الخفيفة. يحتوي الكتاب أيضًا على معلومات حول كيفية الحفاظ على الوزن المثالي، وجعل النظام الغذائي المقيد مثيرًا، والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
ويعرض الكتاب أسرارًا مهنية للتسوق بحكمة، ويقدم نصائح حول التخطيط المسبق وتوزيع الأعمال واستخدام الفريزر لتوفير الوقت. يشجع الكتاب القراء على مشاركة الأطباق مع الأصدقاء بانتظام، ويقترح تقديم وجبات سريعة التحضير مثل كسكس وكاسوليه وتشيكاديلو بتكلفة تبلغ 3.00 دولار فقط للشخص الواحد. ويقدم الكتاب مجموعة متنوعة من الوجبات من الغداء والشاي المرتفع إلى العشاء والسمبوسة الباردة الأنيقة والنزهات والاحتفالات الخاصة.
يُعد “إيتينج ويل” مصدرًا قيمًا لمن يهتمون بفن الطهي والتغذية الصحية، حيث يقدم لهم فرصة للاستمتاع بمجموعة واسعة من الأطعمة اللذيذة والمغذية. صدر الكتاب عن دار النشر ووركمان ببداية عام 1992.