كتب أجنبية

كتاب الطهي الفنان: دليل مرن للضيافة

“الفنان: كتاب الطهي لخدمة 2، 6، أو 24 شخصًا”، هو عنوان يثير الفضول ويدعو للاستكشاف، يعكس بوضوح مفهومًا فريدًا لتقديم الطعام بأساليب متعددة لأعداد مختلفة من الضيوف. يأتي هذا الكتاب من تأليف باربارا كراوس، وهو يعد بمثابة دليل شامل لإعداد الوجبات المتنوعة بمرونة تامة، سواء للزوجين أو لمجموعة كبيرة تصل إلى 24 شخصًا.

تميزت هذه العملية الإبداعية بأسلوب عملي وشامل، حيث يتناول الكتاب طرق تحضير الطعام بشكل متنوع ومنظم لتناسب أعداد الضيوف المختلفة. يعكس كتاب “الفنان: كتاب الطهي” روح الابتكار والإبداع في عالم الطهي، حيث يقدم مجموعة متنوعة من الوصفات والأطباق التي تتناسب مع مختلف الأذواق والاحتياجات الغذائية.

يُعتبر هذا الكتاب مرجعًا مهمًا لكل من يرغب في تقديم وجبات مميزة ومبتكرة لضيوفه، سواء كانوا قليلين أو كثيرين. يتيح للقراء استكشاف عوالم متعددة من النكهات والأطباق، مما يجعل تجربة تقديم الطعام تجربة ممتعة ومثيرة للإبداع.

صدر هذا الكتاب عن دار النشر Quadrangle في شهر يناير من عام 1973، وقد لاقى استحسانًا واسعًا من قبل عشاق فن الطهي والطعام. يتميز بتقديمه لمزيج فريد من الوصفات التقليدية والمعاصرة، مما يجعله خيارًا مثاليًا لكل محبي الطهي الذين يبحثون عن تجربة فريدة وممتعة في تقديم الطعام لأحبائهم.