Plodia interpunctella، والمعروفة أيضًا باسم العث الدقيق أو العث الدقيق الهندي، هي حشرة تتبع فصيلة العثيات (Pyralidae) وتنتمي إلى جنس Plodia. يُعتبر هذا النوع من الحشرات ذو أهمية خاصة في السياق الطبي، حيث يتسبب في تلويث المواد الغذائية والمخزونات الحبوبية، مما يشكل تحدياً في مجال الصحة العامة وسلامة الأغذية.
تتميز Plodia interpunctella بجسمها الصغير والمدبب، والذي يتراوح طوله بين 9 و12 ملم، مما يجعلها غير مرئية بشكل واضح. يتميز العث الدقيق بلونه البني الداكن وجناحيه الشفافين، مما يمكنه من الاندماج بسهولة مع المواد الغذائية المخزنة.
يعيش العث الدقيق في البيئات الجافة والدافئة، حيث يفضل التكاثر والتكاثر في المخزنات الغذائية مثل الحبوب والبقوليات. يقوم العث الدقيق بتلف المواد الغذائية بفعل إفرازاته اللعابية ورمي أليافها على الطعام، مما يؤدي إلى تلوثها وتدهور جودتها الغذائية.
من الجوانب الطبية، يمكن أن يكون وجود العث الدقيق في المواد الغذائية مصدرًا للمشاكل الصحية، حيث قد يؤدي تناول الطعام الملوث بهذه الحشرات إلى التسبب في حالات تسمم غذائي. بالإضافة إلى ذلك، يشكل العث الدقيق تحديًا لصناعة تخزين الحبوب والأغذية، حيث يتطلب مراقبة دورية واستخدام الوسائل الوقائية للحد من انتشاره والتحكم فيه.
للوقاية من تلوث الأغذية بفعل Plodia interpunctella، يُفضل تخزين المواد الغذائية في حاويات محكمة الإغلاق والتحقق بانتظام من جودة المخزونات. كما يُنصح بتنظيف المخازن بشكل دوري واتخاذ التدابير الوقائية لتجنب الظروف الملائمة لتكاثر العث الدقيق.