مواد كيميائية

فوسفوريلبانتوثنيك: فيتامين B5 الحيوي

المادة الكيميائية المذكورة تحمل الصيغة الجزيئية P(=O)(O)(O)CCCCCC(N)C(=O)O، واسمها الكيميائي هو C7H16NO5P. يُعرف هذا المركب بأنه فيتامين B5 أو حمض البانتوثنيك. يتميز فيتامين B5 بأهميته الكبيرة في العديد من العمليات الحيوية داخل الكائنات الحية.

الصيغة الكيميائية C7H16NO5P تشير إلى تركيب المركب الكيميائي، حيث يتألف من سبعة ذرات كربون (C7)، ستة عشر ذرة هيدروجين (H16)، نيتروجين (N)، أكسجين (O)، وفوسفور (P). هذا الفيتامين يُعتبر أساسيًا للكائنات الحية، حيث يلعب دورًا هامًا في عمليات تخزين وإفراز الطاقة، وكذلك في تركيب وإصلاح الحمض النووي.

من النواحي الكيميائية، يظهر الفيتامين B5 بمعامل توزيع Mannhold LogP يبلغ 1.46، وهو يُعتبر مؤشرًا على قابليته للذوبان في المواد الدهنية والمائية. تكمن أهمية هذا المؤشر في تأثيره على امتصاص الفيتامين وتوزيعه في الجسم.

من الناحية الكيميائية الهيكلية، يظهر أن لدينا 14 ذرة هيدروجين وعدد ذرات ثقيلة يبلغ 30، وهي تفاصيل توضح الهيكل الجزيئي والتركيب الذري لهذا الفيتامين.

على الصعيدين الكيميائي والحيوي، يظهر أن الفيتامين B5 يحتوي على 11 رابطًا دوارًا غير محوري، وهو مؤشر على مدى تحرك الجزيء وليونة هيكله الجزيئي.

بالإضافة إلى ذلك، يظهر أن هذا الفيتامين يتميز بوجود 6 مواقع لقبول الروابط الهيدروجينية و4 مواقع للتبرع بالروابط الهيدروجينية، مما يعكس تأثيره في تكوين الارتباطات الهيدروجينية ذات الأهمية في العديد من العمليات الحيوية.

يعتبر الفيتامين B5 مادة حيوية ذات أهمية كبيرة للكائنات الحية، ويجب أن يتم توفيره بشكل كافٍ من خلال النظام الغذائي لضمان سلامة وصحة الجسم.