فوائد البيض للحامل

5 فوائد لتناول البيض أثناء الحمل

يُعتبر الحمل من أهم الفترات في حياة المرأة، إذ يتطلب جسدها تغذية خاصة تدعم صحة الجنين وتساعد على نموه بشكل سليم. من بين الأطعمة التي ينصح بها خبراء التغذية للنساء الحوامل، يبرز البيض كخيار غذائي متكامل وقيم، لما يحتويه من عناصر غذائية أساسية تساعد في تعزيز صحة الأم والجنين على حد سواء. في هذا المقال سنستعرض بشكل مفصل خمسة من أهم فوائد تناول البيض أثناء الحمل، مع شرح علمي وفوائد صحية تدعم كل نقطة.

1. البيض مصدر غني بالبروتين عالي الجودة

البروتين هو عنصر غذائي أساسي خلال فترة الحمل، حيث يساهم في بناء أنسجة جديدة ونمو الخلايا، وهو ضروري لنمو الجنين بشكل سليم. يحتوي البيض على بروتين كامل، بمعنى أنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم ولا يستطيع تصنيعها بنفسه.

في فترة الحمل، يحتاج الجسم إلى كميات إضافية من البروتين لتلبية احتياجات نمو الجنين والمشيمة، بالإضافة إلى دعم الأنسجة العضلية للأم. تناول البيض بانتظام يوفر هذه الكميات بكفاءة، مما يجعل من السهل على المرأة الحامل الحفاظ على توازن غذائي صحي.

البروتين الموجود في البيض يساعد أيضاً في تعزيز جهاز المناعة لدى الحامل، والذي يكون أضعف من الطبيعي بسبب التغيرات الهرمونية، مما يحميها من الأمراض والعدوى.

2. البيض يحتوي على حمض الفوليك والفيتامينات المهمة

حمض الفوليك (فيتامين B9) من أهم الفيتامينات التي تحتاجها المرأة الحامل، إذ يلعب دوراً محورياً في الوقاية من العيوب الخلقية لدى الجنين، وخاصةً تشوهات الأنبوب العصبي مثل السنسنة المشقوقة.

البيض يحتوي على كميات جيدة من حمض الفوليك، إلى جانب فيتامينات أخرى مثل فيتامين A، D، E، وB12، وهي ضرورية لوظائف متعددة داخل الجسم:

• فيتامين A: مهم لصحة الجلد، العين، والجهاز المناعي.

• فيتامين D: يساعد على امتصاص الكالسيوم، وبالتالي دعم صحة العظام والأسنان لكل من الأم والجنين.

• فيتامين B12: ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء وللوقاية من فقر الدم.

تساهم هذه الفيتامينات في دعم نمو الجنين بشكل متكامل، فضلاً عن الحفاظ على صحة الأم خلال الحمل.

3. دعم صحة الدماغ ونمو الجهاز العصبي للجنين

يحتوي البيض على مادة الكولين، وهي مادة غذائية تلعب دوراً رئيسياً في نمو الدماغ والجهاز العصبي للجنين. الكولين يساهم في تكوين الخلايا العصبية والذاكرة والتعلم بعد الولادة.

أظهرت الدراسات أن تناول الكولين بكميات كافية أثناء الحمل يعزز من تطور الدماغ لدى الطفل ويقلل من مخاطر العيوب العصبية. ومع أن بعض المصادر الغذائية تحتوي على كولين، إلا أن البيض هو من أفضل المصادر الطبيعية لها، وهو متاح وسهل الإعداد.

وجود الكولين في النظام الغذائي للحامل يساهم أيضاً في تحسين صحة الكبد ومنع بعض المضاعفات المرتبطة بالحمل مثل تسمم الحمل.

4. البيض يساعد في تحسين الطاقة وتقليل التعب

الحمل فترة تتطلب طاقة متزايدة بسبب التغيرات الفسيولوجية والنمو المستمر للجنين. يحتوي البيض على مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي تساعد على تعزيز إنتاج الطاقة في الجسم، مثل فيتامينات B المركبة (B2، B6، B12)، الحديد، والزنك.

• الحديد: يساعد في تكوين الهيموغلوبين الذي ينقل الأكسجين إلى خلايا الجسم، وهو مهم جداً لتجنب فقر الدم، الذي يعد من المشاكل الشائعة أثناء الحمل ويسبب التعب والإرهاق.

• فيتامين B12: يساهم في إنتاج خلايا الدم الحمراء وتقليل خطر الإصابة بفقر الدم.

تناول البيض بانتظام يمد الجسم بهذه العناصر الحيوية التي تساعد على تقليل الشعور بالإرهاق وتعزز النشاط اليومي للأم.

5. البيض يعزز صحة العين ويحمي من مشاكل الرؤية

يحتوي البيض على مضادات أكسدة طبيعية مهمة مثل اللوتين والزياكسانثين، وهما من الكاروتينويدات التي تلعب دوراً حيوياً في حماية العين من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة والأشعة فوق البنفسجية.

هذه المركبات مهمة خلال الحمل، حيث تحتاج الأم والجنين إلى حماية البصر من مشاكل قد تحدث بسبب التغيرات الهرمونية والضغط على الجسم.

اللوتين والزياكسانثين يساهمان في تعزيز صحة شبكية العين وتقليل خطر الإصابة بأمراض العين المزمنة مستقبلاً، وهذا يؤثر إيجابياً على صحة الطفل بعد الولادة، إذ تبدأ الرؤية في التطور بشكل كبير خلال الأشهر الأولى.

جدول يوضح العناصر الغذائية الأساسية في البيض وفوائدها للحامل والجنين

خاتمة

يمثل البيض خياراً غذائياً ممتازاً خلال فترة الحمل لما يحتويه من عناصر غذائية ضرورية تدعم نمو الجنين وتحافظ على صحة الأم. من البروتين عالي الجودة إلى حمض الفوليك والكولين، يساهم البيض في الوقاية من العديد من المشاكل الصحية، تحسين الطاقة، ودعم نمو الأعضاء الحيوية لدى الجنين، خصوصاً الدماغ والعينين. إضافة البيض إلى النظام الغذائي للحامل بشكل منتظم يضمن حصولها على هذه الفوائد الصحية الكبيرة، مع سهولة تحضيره وتنوع طرق تناوله، مما يجعله عنصراً غذائياً لا غنى عنه في هذه المرحلة المهمة من الحياة.

المراجع:

1. American Pregnancy Association. Nutritional Benefits of Eggs During Pregnancy. Available at: https://americanpregnancy.org/pregnancy-health/healthy-pregnancy-diet/

2. Harvard T.H. Chan School of Public Health. The Nutrition Source: Eggs. Available at: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/eggs/