عصائر صحية ولذيذة للأطفال

8 وصفات للحصول على عصائر شهية ومفيدة للأطفال

تعتبر العصائر من المشروبات المحببة لدى الأطفال، إذ تمنحهم الانتعاش والراحة وتعتبر مصدراً جيداً للفيتامينات والمعادن. ومع ذلك، قد تحتوي العصائر الجاهزة في الأسواق على كميات كبيرة من السكر المضاف والمواد الحافظة، مما يجعل من الضروري تحضير عصائر طبيعية في المنزل. في هذا المقال، سنستعرض ثماني وصفات سهلة ولذيذة لعصائر صحية ومفيدة للأطفال.

1. عصير البرتقال والجزر

المكونات:

• 2 حبة برتقال
• 1 حبة جزر متوسطة
• 1 ملعقة صغيرة من العسل (اختياري)

طريقة التحضير:

1. قشري الجزر وقطعيه إلى قطع صغيرة.
2. اعصري البرتقال باستخدام عصارة.
3. اخلطي عصير البرتقال مع قطع الجزر في الخلاط.
4. إذا رغبت، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العسل لتحلية العصير.
5. صفي العصير وقدميه في أكواب مناسبة.

2. عصير الفراولة والموز

المكونات:

• 1 كوب من الفراولة الطازجة
• 1 حبة موز
• 1 كوب من الحليب أو الزبادي

طريقة التحضير:

1. اغسلي الفراولة جيداً وقطعيها إلى نصفين.
2. في الخلاط، اخلطي الفراولة مع الموز وحليب أو زبادي.
3. امزجي المكونات حتى تحصلين على قوام ناعم.
4. قدمي العصير في أكواب مزينة بشرائح من الفراولة.

3. عصير الأناناس والليمون

المكونات:

• 1 كوب من قطع الأناناس الطازج
• عصير نصف ليمونة
• 1 كوب ماء

طريقة التحضير:

1. اخلطي قطع الأناناس مع عصير الليمون والماء في الخلاط.
2. امزجي حتى تحصلين على مزيج ناعم.
3. يمكنك تصفية العصير إذا رغبت.
4. قدميه مع قطع ثلج للانتعاش.

4. عصير التفاح والسبانخ

المكونات:

• 2 حبة تفاح
• 1 كوب من السبانخ الطازجة
• 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون

طريقة التحضير:

1. قشري التفاح وقطعيه إلى قطع صغيرة.
2. في الخلاط، اخلطي التفاح مع السبانخ وعصير الليمون.
3. أضيفي كوب من الماء واخلطي حتى يصبح ناعماً.
4. يمكنك تصفية العصير للحصول على قوام أكثر نعومة.

5. عصير الرمان والتوت

المكونات:

• 1 كوب من عصير الرمان
• 1/2 كوب من التوت الطازج
• 1 ملعقة عسل (اختياري)

طريقة التحضير:

1. في الخلاط، اخلطي عصير الرمان مع التوت.
2. امزجي حتى تحصلين على قوام متجانس.
3. يمكنك إضافة العسل لتحلية العصير حسب الرغبة.
4. قدميه في أكواب مزينة بالتوت.

6. عصير الخيار والليمون

المكونات:

• 1 حبة خيار
• عصير نصف ليمونة
• 1 كوب ماء

طريقة التحضير:

1. قطعي الخيار إلى قطع صغيرة.
2. في الخلاط، اخلطي الخيار مع عصير الليمون والماء.
3. امزجي حتى يصبح القوام ناعماً.
4. يمكنك تصفية العصير وتقديمه مع قطع ثلج.

7. عصير الجوافة والبرتقال

المكونات:

• 1 حبة جوافة ناضجة
• 1 حبة برتقال
• 1 ملعقة صغيرة من العسل (اختياري)

طريقة التحضير:

1. قشري الجوافة وقطعيها إلى قطع صغيرة.
2. اعصري البرتقال وأضيفيه إلى الجوافة.
3. امزجي المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
4. يمكنك إضافة العسل لتحلية العصير، ثم صفيه وقدميه.

8. عصير الشمندر والجزر

المكونات:

• 1 حبة شمندر متوسطة
• 2 حبة جزر
• 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون

طريقة التحضير:

1. قشري الشمندر والجزر وقطعيهما إلى قطع صغيرة.
2. في الخلاط، اخلطي الشمندر والجزر مع عصير الليمون وكوب من الماء.
3. امزجي حتى يصبح الخليط ناعماً.
4. يمكنك تصفية العصير للتخلص من الألياف، ثم قدميه.

فوائد العصائر الطبيعية

• غنية بالفيتامينات: تساعد العصائر الطبيعية على تعزيز صحة الأطفال من خلال توفير الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل فيتامين C وفيتامين A.
• ترطيب الجسم: تساهم العصائر في الحفاظ على رطوبة الجسم، وهو أمر مهم خاصةً في فصل الصيف.
• تحفيز الشهية: يمكن أن تساعد العصائر الملونة واللذيذة في تحفيز شهية الأطفال وتقديم خيارات صحية لهم.
• تعزيز الطاقة: تعتبر العصائر مصدراً سريعاً للطاقة، مما يساعد الأطفال في نشاطهم اليومي.

الخاتمة

تُعتبر هذه الوصفات طريقة رائعة لتحضير عصائر شهية وصحية للأطفال، حيث يمكن تعديل المكونات حسب ذوق الطفل. بالإضافة إلى ذلك، تتيح لك فرصة تعليم الأطفال أهمية تناول الفواكه والخضروات. يمكنك تقديم هذه العصائر كوجبة خفيفة أو مع الوجبات الرئيسية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لكل أسرة تسعى لتقديم غذاء صحي ومتوازن.