يبدو أن هناك خلطًا بين الفاكهة والنباتات في طلبك. Matteuccia struthiopteris، والمعروفة باسم “أوستريش فيرن” أو “شالوكوك فيرن” (Ostrich Fern) هي نوع من السرخس، وليس فاكهة. يعتبر هذا النبات من الأنواع التي تنمو في المناطق المعتدلة، ويشتهر بلونه الأخضر الزاهي وأوراقه التي تشبه ريش النعام، مما أكسبه اسمه الشائع.
تنتمي “أوستريش فيرن” إلى فصيلة السرخسيات (Dryopteridaceae)، وتوجد في الغابات الرطبة والمناطق الجبلية في نصف الكرة الشمالي. تعتبر هذه النباتات من الأنواع غير السامة ويمكن استخدامها في بعض الثقافات كغذاء، حيث يُستهلك الزهر اللين من السرخس الشاب (أو ما يعرف بالـ “فوشيا” في بعض الأماكن) بعد طهيه. تحتوي أوراقه على العديد من الفوائد الغذائية، بما في ذلك الألياف والفيتامينات مثل فيتامين C، مما يجعلها خيارًا مغذيًا في بعض الحميات الغذائية.
تُستخدم هذه النباتات أيضًا في الزينة نظرًا لجمال أوراقها المميزة وشكلها الفريد. يمكن زراعتها في الحدائق لتوفير خلفية خضراء غنية، وهي تتحمل الظلال الجزئية وتحتاج إلى بيئة رطبة لتنمو بشكل جيد.
إذا كنت بحاجة لمزيد من التفاصيل حول كيفية زراعة هذا النوع أو فوائده الصحية، يمكننا التوسع في هذه الموضوعات بشكل أعمق.