“سحر خليط الكيك: أكثر من 125 وصفة لتحويل الكيك الأساسي إلى لذيذ لا يُقاوم”
عندما يكون لديك قليل من الوقت، ما هو أسهل طريقة لتحضير كيك رطب ولذيذ للحلوى؟ بالطبع، الحل هو استخدام خليط الكيك! كل ما عليك فعله هو اتباع التعليمات الموجودة على العبوة، ووضع الكيك في الفرن وسيكون جاهزًا في وقت قصير جدًا. مع هذا النوع من الراحة، ليس من المستغرب أن يشتري الشمال الأمريكيون أكثر من 400 مليون عبوة من خلائط الكيك في السنة.
ولكن دعنا نفترض أنه ببضع مكونات إضافية وقليل من وقت التحضير يمكنك تحويل كيك جيد إلى شيء أفضل بكثير. هنا يمكن أن يساعدك كتاب “سحر خليط الكيك”.
ستجد هنا أكثر من 125 وصفة سريعة وسهلة، كل واحدة تبدأ بخليط كيك أساسي وتحوله إلى حلوى شهية. في دقائق ستقوم بخبز كيكة فطور قرفة لذيذة أو كيك الفودج الثلاثي الشوكولاتة. هل تحتاج إلى تحضير شيء خاص لحفلة عيد ميلاد أو تجمع عائلي؟ ستدهش بنكهة “مصنوعة يدويًا” لتورتة التوت الشوكولاتة أو تشيز كيك الكراميل بالشوكولاتة. مع “سحر خليط الكيك”، يمتد السحر بعيدًا عن الكيك. يمكنك صنع مجموعة متنوعة من الحلويات الأخرى المخبوزة، بما في ذلك البان الكرانبيري بالبقان، وقضبان البترسك، وقضبان الكرز اللذيذة، وشخصيات الزنجبيل، وكوبلر الخوخ، وترايفل الغابة السوداء. من يصدق أن خلائط الكيك يمكن أن تكون بهذه التنوع؟
وصفات بسيطة، مكونات أساسية، ولا يلزم أي خبرة – كل العناصر اللازمة لنتائج موثوقة ومتميزة. سواء كنت خبازًا متمرسًا أو مبتدئًا، سيمنحك هذا الكتاب وصفات رائعة تعمل في كل مرة.
دنكان هاينز®: منذ عام 1951، تم تعريف علامة دنكان هاينز® بمنتجات غذائية عالية الجودة، لا سيما خلائط الخبز “جيدة كالصنع البيتي”، وهي اليوم واحدة من أكثر العلامات التجارية المعروفة في العالم. التزام دنكان هاينز® بالجودة – بجعل كيكة رائعة حتى تكون أفضل – هو ميزة أساسية في “سحر خليط الكيك”.
الناشر: روبرت روز، تاريخ النشر: يوليو 2001.