“دليل وكتاب طهي لبيت الضيافة في ولاية بنسلفانيا”
تأليف: كارن شوغارت
يعتبر كتاب “دليل وكتاب طهي لبيت الضيافة في ولاية بنسلفانيا” عملاً مميزاً يجمع بين الجاذبية السياحية لولاية بنسلفانيا وبين فن الطهي الفريد المتمثل في تقديم الإفطار في بيوت الضيافة. وترجمة هذا الجمع بين السفر والطعام والإقامة إلى تجربة مميزة ومفعمة بالتنوع.
يتضمن الكتاب معلومات شاملة تشمل مجموعة واسعة من بيوت الضيافة المميزة في ولاية بنسلفانيا، مع إعطاء نبذة عن كل واحدة منها وعن الخدمات التي تقدمها، مما يوفر للقارئ نظرة شاملة حول الخيارات المتاحة له خلال رحلته.
وما يميز هذا الكتاب أيضًا هو مجموعة وافرة من الوصفات المميزة المأخوذة من تجارب الطهاة في بيوت الضيافة، والتي تعكس تنوع المأكولات التي قد يتمتع بها النزلاء خلال إقامتهم. وبالإضافة إلى ذلك، يقدم الكتاب نصائح وإرشادات حول كيفية تحضير الوجبات بطريقة مبتكرة وشهية، مما يجعله مصدرًا قيمًا لكل محبي الطهي.
صدر هذا الكتاب في مارس من عام 1999 عن دار النشر “ستاكبول بوكس”، وهو يعتبر مرشدًا لا غنى عنه لكل من يرغب في استكشاف جمال ولاية بنسلفانيا والاستمتاع بتجربة فريدة في عالم الضيافة والطهي.