“دليل الهرم الغذائي: متعة الطهي وفقًا للهرم الغذائي”
يقدم لك كتاب “دليل الهرم الغذائي: متعة الطهي وفقًا للهرم الغذائي” من تأليف بات بيرد، رحلة ممتعة ومفيدة في عالم الطعام الصحي. يعتبر هذا الكتاب دليلًا شاملاً عن الهرم الغذائي الجديد الذي أصدرته وزارة الزراعة الأمريكية، حيث يشرح الطبقات المختلفة في الهرم ويعرفك على ما يعتبر حصة واحدة، ويقدم لك أكثر من مئة وصفة للطعام تكون منخفضة في الدهون والكوليسترول والصوديوم.
من خلال قراءة هذا الكتاب، ستكتشف كيف يمكنك تحضير وجبات صحية وشهية بسهولة، حيث يقدم لك الكتاب تنوعًا من الوصفات اللذيذة التي تناسب جميع الأذواق والأوقات. ستجد فيه وصفات تناسب الفطور والغداء والعشاء، بالإضافة إلى الوجبات الخفيفة الشهية التي تناسب جميع الفصول والمناسبات.
بفضل جهود الكاتب بات بيرد، تمكنت من الوصول إلى معلومات قيمة وموثوقة حول التغذية الصحية، وتطبيقات عملية يمكنك اعتمادها في حياتك اليومية. تمتاز هذه الوصفات بأنها غنية بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، مما يساعدك على الاعتناء بنفسك وبصحتك بطريقة ممتعة ولذيذة.
نشر هذا الكتاب بواسطة دار النشر هنري هولت آند كو في شهر نوفمبر من عام 1993، وقد حظي بإقبال كبير من القراء، حيث بلغت طبعته الأولى 30,000 نسخة. يعتبر “دليل الهرم الغذائي: متعة الطهي وفقًا للهرم الغذائي” مرجعًا مهمًا لكل من يهتم بالطهي الصحي والحياة الصحية بشكل عام، ويمثل مصدرًا قيمًا للإلهام والإرشاد نحو نمط حياة أفضل وأكثر صحة.