في كتاب بعنوان “أبي يطبخ حفلة: الدليل الشامل لاستضافة العائلة والأصدقاء”، يقدم الكاتب بوب سلوان مجموعة رائعة من الوصفات والنصائح التي تسهم في تحقيق تجارب استضافة مميزة للأحباء. يمتزج في هذا العمل بين فنون الطهي والترفيه، حيث يقدم مجموعة متنوعة من الوصفات الملهمة والأفكار الإبداعية لتجهيز الطعام في مناسبات مختلفة.
يتناول الكتاب مجموعة واسعة من أنواع الحفلات، بدءًا من عشاء مسبق التحضير لثمانية أشخاص، وصولاً إلى وليمة جماعية لتناول اللوبستر، وحتى حفلة الشيلي في ليلة السبت، وعشاء جذاب لشخصين. يعمل سلوان على تقديم تفاصيل دقيقة حول عملية التحضير والتخطيط لكل نوع من هذه الفعاليات، مما يمنح القراء فهمًا عميقًا للتحضيرات والديكور المناسب لكل حدث.
ما يميز هذا الكتاب هو التركيز على توفير الوقت، حيث يقدم الكاتب نصائح حول كيفية تنظيم الوقت بشكل فعال، سواء في التحضيرات الأمامية أو أثناء الحدث نفسه. يساعد القراء على تجنب الإجهاد والتمتع بالوقت مع الضيوف دون التضحية بجودة الطعام أو الترتيب.
يندرج هذا الكتاب تحت فئة الطهي والترفيه، ويُعَدُّ مرجعًا قيمًا لكل من يتطلع إلى تحسين مهاراته في الطهي وتقديم تجارب استضافة لا تُنسى. صدر هذا الكتاب عن دار النشر “جون وايلي وأبناء، شركة” في يونيو من عام 1996، مما يضفي عليه طابعاً تاريخياً ويظهر ارتباطه بمفهوم الضيافة على مر السنين.