“دليل التغذية العلاجي: دليل شامل للمكملات الغذائية A-to-Z” هو عمل مميز يقدمه كل من فيليس أ. بالش وجيمس إف. بالش، طبيب الأمراض الباطنية. يتضمن هذا الدليل المختصر استعراضًا شاملاً لمجموعة واسعة من المكملات الغذائية، بما في ذلك الأحماض الأمينية، ومضادات الأكسدة، والإنزيمات، والأطعمة الطبيعية. يعتبر هذا الدليل مصدرًا مفيدًا للقراء الذين يبحثون عن معرفة عميقة حول تأثيرات المكملات الغذائية على صحتهم وعافيتهم.
من خلال طبعته الأولى بعدد واهتمام ضخمين يصل إلى 75,000 نسخة، يقدم هذا الدليل إرشادات قيّمة ونصائح عملية حول كيفية استخدام المكملات الغذائية بشكل فعّال لتعزيز الصحة والعافية. يتيح الدليل للقراء فهمًا شاملاً لفوائد المكملات الغذائية المختلفة وكيفية استخدامها بشكل صحيح، مما يساعدهم على اتخاذ قرارات مستنيرة بشأن تحسين نمط حياتهم الغذائي.
تتنوع المعلومات المقدمة في هذا الدليل من الشرح الوافي للمكملات الغذائية الأساسية إلى توجيهات حول الجرعات والاستخدام الآمن والفعّال لكل منها. وبفضل تركيزه على الأطعمة الطبيعية والتغذية الصحية، يعتبر هذا الدليل مصدرًا قيمًا للأشخاص الذين يرغبون في الحفاظ على صحتهم والاستثمار في الوقاية من الأمراض من خلال التغذية السليمة.
صدر هذا الدليل عن دار النشر “Avery” في شهر سبتمبر من عام 1997، وقد لاقى استحسانًا واسعًا من قبل القراء المهتمين بالصحة واللياقة البدنية والتغذية. يعكس انتشار هذا الكتاب وطلبات الطبعات الإضافية حجم الاهتمام المتزايد بالتغذية العلاجية ودور المكملات الغذائية في دعم الصحة والعافية.