المادة الكيميائية المذكورة تحمل الصيغة الكيميائية O=C(O)CC(O)CCCCCCC واسمها الكيميائي C10H20O3. يُعرف هذا المركب بـ “حمض الكابريليك”، وهو عبارة عن حمض كربوكسيلي دهني يتألف من سلسلة دهنية طويلة. يمتاز حمض الكابريليك بالعديد من الخصائص والمعلومات الكيميائية التي تُسهم في فهم طبيعته واستخداماته.
بالنسبة للوزن الجزيئي، يبلغ وزن حمض الكابريليك حوالي 188.14 غرام/مول، ويحتوي على 13 ذرة ثقيلة. يتكون المركب من سلسلة طويلة من الذرات الهيدروكربونية مع وجود مجموعة كربوكسيل في نهايتها. تشير الخصائص الفيزيائية والكيميائية لحمض الكابريليك إلى أنه يتميز بقابلية التفاعل مع المركبات الأخرى وقد يظهر تأثيرات معينة على الأداء الكيميائي أو البيولوجي.
من الناحية الهيكلية، يتكون حمض الكابريليك من سلسلة كربونية طويلة، ويمكن أن يحتوي على روابط غير مشبعة (زوج من الروابط الكيميائية). يُظهر الخصائص الكيميائية الأخرى مثل عدد الروابط الدوائرية العطرية وعدد الذرات العطرية أن هذا المركب لا يحتوي على هيكل عطري.
يُعد حمض الكابريليك مادة هامة في مجال الكيمياء والصناعة، حيث يمكن استخدامه في إنتاج مجموعة متنوعة من المركبات والمواد الكيميائية. يتميز بخصائصه الكيميائية بما في ذلك قابليته لتكوين روابط هيدروجينية مما يجعله مهمًا في مجالات مثل صناعة الدهون والزيوت والمستحضرات الصيدلانية.
من الناحية الحيوية، قد تكون لحمض الكابريليك تأثيرات على الكائنات الحية نظرًا لتفاعله مع مركبات حيوية محددة، ويمكن أن يكون له دور في مجال البحث الطبي والصحة.
هذه المعلومات الكيميائية والفيزيائية حول حمض الكابريليك تسلط الضوء على خصائصه واستخداماته المحتملة في مجموعة واسعة من التطبيقات الصناعية والبحث العلمي.