المادة الكيميائية المعروفة بالصيغة الكيميائية FC(C(=O)O)C(O)(C(=O)O)CC(=O)O تُعرف باسم حمض الفوماريل (بالإنجليزية: Fumaric Acid). يُمثل هذا الحمض مركبًا عضويًا حيويًا ينتمي إلى فئة حموض الكربوكسيل، ويتميز بخصائصه الكيميائية والفيزيائية الفريدة التي تجعله ذا أهمية كبيرة في مجال الكيمياء والصناعة.
صيغة هذا المركب هي C6H7FO7، ويتميز بوزن جزيئي يعادل تقريبًا 210.02 غ/مول. يظهر من خلال البيانات الكيميائية المقدمة أن حمض الفوماريل يحتوي على 14 ذرة ثقيلة ويحمل عددًا من الروابط الدوارة (Rotatable Bonds) يبلغ 10. تأتي هذه المعلومات الكيميائية من قياسات وخواص متنوعة تشمل الوزن الجزيئي، والكثافة، والتركيب البنائي للجزيئات.
من الناحية الكيميائية، يُعتبر حمض الفوماريل من الأحماض الثنائية الكربوكسيلية، والتي تظهر فيها مجموعتي كربوكسيل في الهيكل الجزيئي. يمتلك هذا الحمض خصائص انحلالية في الماء ويُعتبر حمضًا قويًا.
من الناحية الصناعية، يُستخدم حمض الفوماريل في عدة تطبيقات، منها الصناعات الغذائية كمثبت حموض ومُنظم حموضية، وكذلك في صناعة المواد الكيميائية. يمكن أيضًا أن يكون لحمض الفوماريل تأثيرات طبية، حيث يُستخدم في بعض الأحيان في علاج حالات معينة.
يتميز هذا المركب بمجموعة من الخصائص الفيزيائية والكيميائية الهامة، منها عدد الروابط الدوارة والتي تشير إلى قابليته للتفاعل مع مركبات أخرى. كما يُلاحظ وجود مجموعة من المعلومات الهامة مثل عدد الذرات الثقيلة والحد الأقصى للسلاسل الكبيرة والتوزيع الكهربائي.
بشكل إجمالي، يظهر أن حمض الفوماريل ليس فقط مركبًا كيميائيًا معقدًا ومهمًا، ولكنه يلعب دورًا مهمًا في العديد من التطبيقات الصناعية والطبية، مما يبرز أهميته الكبيرة في مجال الكيمياء والعلوم ذات الصلة.