المادة الكيميائية المشار إليها هي حمض الأسبارتيك (Aspartic Acid)، وهي من الأحماض الأمينية الأساسية التي تلعب دورًا هامًا في العديد من العمليات الحيوية داخل الكائنات الحية. تتمثل الصيغة الكيميائية لها في C4H7NO5، حيث تتألف من عدة عناصر هي الكربون والهيدروجين والنيتروجين والأكسجين.
يتميز حمض الأسبارتيك بعدة خصائص فيزيائية وكيميائية، منها صيغته الجزيئية التي تعكس تركيبه الذري، وزنه الجزيئي الذي يبلغ 149.0324223 غرام/مول، وعدد الذرات الثقيلة في جزيئه الكيميائي والذي يعادل 10 ذرات. يظهر أيضًا تفصيل حول عدد الروابط الدورية والروابط الهيدروجينية الممكنة في هيكله.
من الناحية الكيميائية، يحتوي حمض الأسبارتيك على مجموعة كربوكسيل ومجموعة أمين، مما يجعله يندرج ضمن فئة الأحماض الأمينية ذات البنية الأساسية. يعتبر هذا الحمض جزءًا من هيكل البروتينات والإنزيمات، ويسهم في العمليات الحيوية المتعلقة بالنقل الجزيئي والتكوين البنائي للبروتينات.
من الناحية الفيزيائية، يظهر معامل لوغ بي المحسوب بواقع -4.471، مما يشير إلى توزيع الجزيئ في الوسط الدهني. كما أن لديه خصائص تفاعلية مع الروابط الهيدروجينية حيث يحتوي على 6 مواقع لاستقبال الروابط و4 مواقع للتبرع بالروابط.
بجانب ذلك، تتضح بعض الخصائص الهيكلية لحمض الأسبارتيك من خلال البيانات المتاحة، مثل العدد الذري للعناصر المكونة والعدد الإجمالي للروابط وتعقيد الهيكل الجزيئي. يمكن استنتاج أن هذه المادة تشكل جزءًا أساسيًا في العمليات الحيوية وتتفاعل بشكل معقد في الأنظمة الحيوية.
بشكل عام، يتيح لنا فهم تفاصيل حمض الأسبارتيك الكيميائية والفيزيائية إدراكًا أعمق لدورها في البيولوجيا وتأثيرها على العمليات الحيوية داخل الكائنات الحية.