حلى سهل ولذيذ دون فرن

طريقة عمل حلى سهل دون فرن: دليلك الشامل لتحضير حلى لذيذ في دقائق

تُعتبر الحلويات من الأطعمة التي لا يمكن مقاومة رغبتنا في تناولها، ويبحث العديد من الأشخاص عن طرق تحضير حلى سهل دون الحاجة إلى فرن، سواء بسبب قلة الوقت أو لعدم توفر الفرن في بعض الأحيان. في هذا المقال، سنتعرف على مجموعة من وصفات الحلويات السهلة التي يمكن تحضيرها دون فرن، باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في معظم المنازل، مع خطوات مفصلة لضمان نجاح الوصفة.

أولاً: حلى الزبادي والفواكه

يُعتبر حلى الزبادي والفواكه من الحلويات الخفيفة والمغذية التي يمكن تحضيرها بسهولة دون الحاجة إلى فرن. تجمع هذه الحلوى بين الطعم الطازج للزبادي والنكهات المتنوعة للفواكه، ما يجعلها خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يرغبون في تناول شيء لذيذ ومغذٍ في نفس الوقت.

المكونات:

• 2 كوب من الزبادي الطبيعي

• 1/4 كوب من العسل أو السكر حسب الرغبة

• 1/2 كوب من الفواكه الطازجة (مثل الفراولة، الكيوي، المانجو، التفاح أو التوت)

• 1/4 كوب من المكسرات (اختياري)

طريقة التحضير:

1. في وعاء عميق، اخلط الزبادي مع العسل أو السكر حتى يصبح المزيج ناعمًا.

2. قطع الفواكه إلى قطع صغيرة أو شرائح حسب الرغبة.

3. في أكواب التقديم، ضع طبقة من الزبادي المحلى، ثم أضف الفواكه المقطعة على السطح.

4. يمكن إضافة المكسرات المفرومة على الوجه لإضافة مزيد من القرمشة والطعم المميز.

5. ضع الأكواب في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم لتتمازج النكهات.

ثانيًا: حلى البسكويت بالكاكاو

يعد حلى البسكويت بالكاكاو من أشهر الحلويات التي يتم تحضيرها دون فرن. تتميز هذه الحلوى بأنها اقتصادية وسهلة التحضير، ويمكنك تعديل مكوناتها حسب ذوقك الشخصي.

المكونات:

• 1 باكيت من البسكويت السادة

• 1 كوب من الحليب

• 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو

• 3 ملاعق كبيرة من السكر

• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

• 1/4 كوب من الزبدة

طريقة التحضير:

1. في وعاء صغير، سخن الحليب مع السكر ومسحوق الكاكاو والفانيليا حتى يغلي المزيج.

2. أضف الزبدة إلى الحليب الساخن وحرك جيدًا حتى تذوب تمامًا.

3. في صينية مسطحة أو طبق تقديم، ضع طبقة من البسكويت المغموس في خليط الحليب والكاكاو.

4. استمر في ترتيب طبقات البسكويت حتى تنتهي الكمية.

5. في النهاية، صب باقي خليط الحليب على البسكويت، ثم ضعه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل حتى يتماسك.

6. يمكن تزيين الحلى بالشوكولاتة المبشورة أو المكسرات.

ثالثًا: حلى الترايفل بالفواكه

الترايفل هو حلى متعدد الطبقات غني بالنكهات، يمكن تحضيره بسهولة دون فرن. يتكون من طبقات من الكيك الإسفنجي أو البسكويت والكريمة والفواكه.

المكونات:

• 1 باكيت من البسكويت السادة أو الكيك الإسفنجي

• 2 كوب من الكريمة المخفوقة

• 1/2 كوب من الحليب

• 1/2 كوب من عصير البرتقال

• 1/2 كوب من الفواكه الطازجة (مثل الفراولة، التوت، الأناناس)

• 2 ملعقة كبيرة من السكر

• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

طريقة التحضير:

1. في وعاء، امزج الكريمة مع السكر والفانيليا ثم اخفقها حتى تصبح كثيفة.

2. قطع البسكويت إلى قطع صغيرة أو استخدم الكيك الإسفنجي.

3. في وعاء تقديم زجاجي أو أكواب فردية، ضع طبقة من البسكويت أو الكيك، ثم اسكب بعض عصير البرتقال عليه.

4. ضع طبقة من الكريمة المخفوقة فوق البسكويت أو الكيك.

5. أضف طبقة من الفواكه المقطعة على الوجه.

6. كرر الخطوات السابقة للحصول على طبقات متعددة من الكيك، الكريمة والفواكه.

7. ضع الترايفل في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.

رابعًا: حلى الشعيرية بالكراميل

حلى الشعيرية بالكراميل من الحلويات الشهية التي يمكن تحضيرها دون فرن، وتجمع بين طعم الكراميل الحلو والشعيرية المقرمشة.

المكونات:

• 1 كوب من الشعيرية

• 1/4 كوب من الزبدة

• 1/2 كوب من السكر

• 1/4 كوب من الحليب

• 1/4 كوب من الكريمة السائلة

طريقة التحضير:

1. في مقلاة، قم بتحمير الشعيرية في الزبدة حتى تصبح ذهبية اللون.

2. في مقلاة أخرى، ضع السكر واتركه يذوب حتى يصبح لونه بنيًا، ثم أضف الحليب والكريمة السائلة.

3. استمر في التقليب حتى يصبح الخليط كثيفًا.

4. أضف الخليط الكراميل إلى الشعيرية المحمصة، وامزج جيدًا حتى تتغطى الشعيرية بالكراميل.

5. ضع الخليط في طبق التقديم واتركه يبرد قبل التقديم.

خامسًا: حلى السميد بالبسكويت

تعتبر هذه الحلوى من الحلويات السهلة والشهية التي تعتمد على مكونات بسيطة لكنها غنية بالنكهات.

المكونات:

• 1 كوب من السميد

• 2 كوب من الحليب

• 1/4 كوب من السكر

• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

• 1 باكيت من البسكويت السادة

طريقة التحضير:

1. في قدر، سخن الحليب مع السكر والفانيليا حتى يبدأ في الغليان.

2. أضف السميد إلى الحليب تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى يتماسك المزيج.

3. في طبق التقديم، ضع طبقة من البسكويت المطحون، ثم اسكب فوقها خليط السميد.

4. اترك الحلى ليبرد تمامًا في الثلاجة قبل التقديم.

سادسًا: حلى الجيلي بالفواكه

الجيلي بالفواكه هو خيار ممتاز لتحضير حلى سهل ولذيذ دون الحاجة للفرن. يمكن تحضيره باستخدام أنواع مختلفة من الفواكه المفضلة لديك.

المكونات:

• 1 علبة من الجيلي (أي نكهة مفضلة)

• 2 كوب من الماء

• 1/2 كوب من الفواكه المقطعة (مثل الفراولة، الكيوي، التفاح)

طريقة التحضير:

1. قم بتحضير الجيلي حسب التعليمات الموجودة على العبوة.

2. ضع الفواكه المقطعة في أكواب التقديم.

3. اسكب الجيلي المحضر فوق الفواكه في الأكواب.

4. ضع الأكواب في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يتماسك الجيلي.

خاتمة

تُعتبر الحلويات التي يمكن تحضيرها دون فرن من الخيارات المثالية لأولئك الذين لا يرغبون في استخدام الفرن أو يحتاجون إلى وقت سريع لتحضير الحلوى. من حلى الزبادي والفواكه إلى حلى الجيلي بالفواكه، تقدم هذه الحلويات لمسة من المتعة والتنوع في كل مرة.