أثناء فترة الحمل، يلعب التغذية دورًا حيويًا في صحة الأم والطفل. بعض الأطعمة ينبغي تجنبها أو تقليل استهلاكها لتجنب المخاطر المحتملة التي قد تترتب عن تناولها خلال هذه الفترة الحساسة. إليك ستة أطعمة تجنبيها أثناء الحمل والأسباب التي تجعلها غير مفضلة:
-
المأكولات البحرية الغير مطبوخة بشكل كامل:
ينبغي تجنب تناول المأكولات البحرية الخام أو غير مطبوخة بشكل كامل، مثل السوشي أو السمك المدخن. فهذه الأطعمة قد تحتوي على بكتيريا أو فيروسات مثل الليستيريا والسالمونيلا التي يمكن أن تسبب مشاكل صحية للحامل والجنين، مثل الإصابة بالتسمم الغذائي. -
-
اللحوم النيئة أو غير مطبوخة بشكل كامل:
يجب تجنب تناول اللحوم النيئة أو غير مطبوخة بشكل كامل، مثل اللحم المفروم غير المطبوخ تمامًا أو اللحوم المعدة بطرق غير تقليدية كالصوصيجي أو السوسيس. فاللحوم النيئة قد تحتوي على بكتيريا مثل الليستيريا والسالمونيلا التي يمكن أن تسبب مشاكل خطيرة أثناء الحمل. -
الأسماك ذات التركيز العالي للزئبق:
يفضل تجنب تناول الأسماك ذات التركيز العالي للزئبق، مثل القرش والتونة البيضاء والسمك القره والمرقط والماكريل. فالزئبق قد يؤثر على نمو الدماغ والجهاز العصبي للجنين، وقد يسبب مشاكل تطورية. -
البيض غير المطبوخ بشكل كامل:
يجب تجنب تناول البيض الغير مطبوخ بشكل كامل، مثل البيض النيء أو البيض المسلوق بشكل جزئي. فالبيض النيء قد يحتوي على بكتيريا مثل سلمونيلا، والتي قد تسبب مشاكل صحية خطيرة خلال الحمل. -
الجبن الناعم غير المبستر:
يفضل تجنب تناول الجبن الناعم الذي لم يتم معالجته بالحرارة أو البسترة، مثل الجبن البري، وجبنة البلو، وجبنة الفيتا. فقد تحتوي هذه الأنواع من الجبن على بكتيريا ليستيريا، التي يمكن أن تسبب مشاكل في الحمل. -
الكافيين بكميات كبيرة:
يُنصح بتقليل استهلاك الكافيين أثناء الحمل، حيث أن كميات كبيرة قد ترتبط بزيادة خطر الإجهاض والولادة المبكرة. يفضل تقليل تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين، مثل القهوة والشاي الأسود والمشروبات الغازية.
من الضروري أن تتبعي إرشادات طبيبك أو أخصائي التغذية أثناء الحمل، وأن تتجنبي الأطعمة التي قد تشكل خطرًا على صحتك وصحة جنينك. كما يجب التأكد من غسل الخضروات والفواكه جيدًا قبل تناولها، وتجنب تناول الأطعمة المحفوظة لفترات طويلة خارج الثلاجة.
المزيد من المعلومات
بالطبع، دعني أوسع المقال لإضافة المزيد من المعلومات والتفاصيل:
-
التأكد من نظافة الخضروات والفواكه:
ينبغي غسل الخضروات والفواكه جيدًا قبل تناولها للتأكد من إزالة البكتيريا والمواد الكيميائية الزراعية المحتملة. يمكن استخدام فرشاة نظيفة أو ماء وصابون لغسلها بعناية. -
تجنب الأطعمة المحفوظة لفترات طويلة خارج الثلاجة:
من الضروري تجنب تناول الأطعمة التي تم تركها لفترات طويلة خارج الثلاجة، خاصة في الطقس الحار. فقد يؤدي ذلك إلى نمو البكتيريا وتكاثرها، مما يزيد من خطر التسمم الغذائي. -
تجنب الأطعمة ذات المكونات غير الصحية:
يُفضل تجنب الأطعمة التي تحتوي على مكونات غير صحية مثل الدهون المشبعة العالية والسكريات المضافة والصوديوم الزائد. يُمكن أن تزيد هذه المكونات من خطر الإصابة بالسمنة وارتفاع ضغط الدم ومشاكل صحية أخرى. -
تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الهامة:
يُنصح بتضمين مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الهامة في النظام الغذائي اليومي، مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الصحية مثل اللحوم الخالية من الدهون والأسماك والبقوليات. -
شرب الكثير من الماء:
يُنصح بشرب الكثير من الماء خلال فترة الحمل للمساعدة في تحقيق الترطيب الجيد ودعم وظائف الجسم الطبيعية وتخفيف الاحتمالات للإصابة بالجفاف. -
التأكد من سلامة الأطعمة المعدة في المنزل:
ينبغي تجنب تناول الأطعمة التي تم تخزينها لفترات طويلة في الثلاجة أو المجمدة دون فحصها، وكذلك تجنب تناول الأطعمة المعدة في المنازل التي لا تلتزم بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
تذكري دائمًا أن تتبعي إرشادات طبيبك أو أخصائي التغذية خلال فترة الحمل، وتجنبي الأطعمة التي قد تشكل خطرًا على صحتك وصحة جنينك. ولا تترددي في استشارة محترف الرعاية الصحية إذا كنت تواجهين أي استفسارات أو مخاوف بخصوص التغذية أثناء الحمل.