في كتاب “تربية وتغذية الأطفال والأولاد” الذي كتبه الدكتور خليل محسن، يتناول المؤلف قضايا ذات أهمية بالغة تتعلق بمرحلة الطفولة وأثر التغذية فيها. يقف المؤلف في هذا العمل الفريد على عتبات مسألة الطفولة كفترة حياتية خطيرة، حيث يكون الجسم في هذه المرحلة عرضة للتأثيرات البيئية ويظهر بشكل واضح عدم اكتمال المناعة لدى الأطفال.
يتأمل الكاتب في أثر الغذاء على نمو وتطور الطفل، حيث يشير إلى أن سوء التغذية يمكن أن يؤدي إلى نتائج كارثية من إهمال وتأثيرات طويلة الأمد على صحة الطفل. يبرز المؤلف بشكل فعّال في صفحات هذا الكتاب الذي يبلغ 324 صفحة، أهمية دور الأهل في ضمان توفير التغذية السليمة للأطفال.
صاغ الدكتور خليل محسن نصوصه بأسلوب يجمع بين العلم والوعي الاجتماعي، حيث يتناول بعمق قضايا تغذية الأطفال وأثرها على جسمهم وعقولهم. يسلط المؤلف الضوء على التحديات التي يواجهها الأهل في فهم احتياجات أطفالهم وكيفية تلبيتها بشكل صحيح.
صدر هذا الكتاب في عام 1988 عن دار الكتب العلمية، وقد أضفى الغلاف الورقي على العمل لمسة جمالية تعزز قيمته الفنية. يندرج الكتاب تحت فئة الأسرة والطفل، مع التركيز الخاص على شؤون المرأة كفئة أساسية في المجتمع.
من خلال هذا العمل، يقدم الدكتور خليل محسن مصدراً غنياً بالمعلومات والنصائح القيمة للأهل الذين يسعون لتوفير بيئة صحية ومتوازنة لنمو أطفالهم. إنه كتاب شامل وموسوعي يلقي الضوء على أساسيات الرعاية الصحية للأطفال ويعزز الوعي بأهمية التغذية الصحية كجزء لا يتجزأ من رعاية الطفل وتربيته.