“مأكولات العالم في بيتك – ملون”، للكاتبة عبير حسن، يعد عملاً استثنائياً يجسد فنون الطهي والتحضير بشكل مميز، حيث يقدم للقارئ تجربة فريدة وشيقة في عالم الطهي. تأتي هذه السفرة اللذيذة مع مجموعة متنوعة من المأكولات الشامية الشهية، وتمتزج برحلة لاستكشاف أصناف الأطعمة العالمية والحلويات الشرقية والعالمية.
يحمل الكتاب على صفحاته البالغ عددها 200 صفحة الكثير من الخفايا حول تحضير الأطعمة المتنوعة، ما يجعله دليلاً رائعاً لأي شخص يرغب في استضافة ضيوفه بأطباق شهية في المنزل. يتميز الكتاب بأسلوبه التفصيلي والواضح الذي يرافقه صور ملونة توضح خطوات التحضير بشكل واضح وجميل.
صدر هذا العمل الرائع في عام 2013 عن دار عالم الثقافة للنشر والتوزيع، وقد لاقى استحساناً كبيراً في أوساط عشاق الطهي والذواقة. يأخذ القارئ في جولة ساحرة لاستكشاف النكهات والروائح المتنوعة، ويعرض له أسرار الطهي من خلال تقديم معلومات قيمة حول القوام المثالي واختيار المكونات الطازجة.
يندرج هذا الكتاب تحت فئة “الأسرة والطفل”، حيث يقدم للقراء فرصة لاكتساب مهارات الطهي بشكل مبسط وممتع. ومع الغلاف الورقي الجميل الذي يزين الكتاب، يصبح مصدر إلهام لكل من يرغب في تقديم وجبات لذيذة ومليئة بالحب في جو من الفرح والترفيه.