كتب أجنبية

الوصفة الشهية للطهي قليل الكربوهيدرات

“الوصف:
يعتبر كتاب “الوصفة الشهية للطهي قليل الكربوهيدرات” للمؤلفين شود، ديبراه فريدسون، د. م.د.، والذي نُشر بواسطة دار النشر باي بوكس في أبريل عام 2002، مصدرًا قيمًا لمن يبحثون عن وصفات صحية وشهية متوافقة مع نظام غذائي قليل الكربوهيدرات.
المحتوى:
يجمع الكتاب ما يصل إلى 163 وصفة تركز على الخضروات والفواكه الغنية بالألياف العالية والمصممة خصيصًا لتحقيق نتائج غذائية مثل انخفاض مستوى الإنسولين، وزيادة القدرة على حرق الدهون، وزيادة الطاقة، وفقدان الوزن.
الكتاب يقدم نصائح وإرشادات للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا قليل الكربوهيدرات، ويساعدهم في اختيار الأطعمة المناسبة التي تحفز عملية حرق الدهون وتساهم في تحقيق أهدافهم الغذائية.
التصنيف:
يندرج الكتاب تحت فئة الطهي والأساليب والطهي الشهي، حيث يقدم وصفات متنوعة ومبتكرة تجمع بين الصحة والنكهة الرائعة.
المؤلفون:
تجتمع خلفية الكتابة لهذا الكتاب لدى المؤلفين شود وديبراه فريدسون، الأخصائية الطبية المتميزة، مما يمنح القراء مزيجًا فريدًا من الخبرة الطبية والشغف بالطهي الصحي.
المنشور:
صدر الكتاب لأول مرة بطبعة تبلغ 25,000 نسخة في أبريل عام 2002، عن طريق دار النشر باي بوكس، وهو متوفر الآن لمن يرغب في استكشاف عالم الطهي الصحي والشهي.”