في كتاب “الهدف الصحي أم الدهون: أسهل خطة لأفضل رégime الخاص بك” الذي كتبه بايلي وكوفيرت، يُقدم للقراء برنامجاً غذائياً سليماً وبسيطاً لاختيار أصح الأطعمة وتحقيق فقدان الوزن الدائم دون وسائل تسويقية. يعتمد بايلي في كتابه هذا على نظام فريد يسمى “نظام الهدف”، الذي يساعد بفعالية على تحقيق توازن سهل في النظام الغذائي للحصول على مجموعة كاملة من التغذية وتقليل الدهون الضارة.
يتناول الكتاب موضوعات متنوعة في مجال الصحة واللياقة والتغذية، ويقدم نصائح عملية للقراء حول كيفية تحسين نمط حياتهم الغذائي وتحقيق أهداف فقدان الوزن بشكل مستدام. يتميز الكتاب بأسلوب كتابة مشوق وبسيط، حيث يُجيب على الأسئلة الكثيرة التي قد يطرحها القارئ بشأن كيفية تحسين نظامه الغذائي وتحقيق هدفه في فقدان الوزن.
صدر هذا الكتاب عن دار النشر “هارفست” في شهر إبريل من عام 1989، وقد حقق نجاحاً واسعاً في الأوساط الراغبة في تحسين أسلوب حياتهم الغذائي وتحقيق التوازن الصحي. يعتبر الكتاب جزءاً من فئة الصحة واللياقة، ويندرج تحت فئات الريجيم والتغذية.
تجذب الطريقة الفريدة التي يتبناها بايلي في الكتاب انتباه القراء بشكل خاص، حيث يقدم نظاماً يسهل على الفرد فهمه وتنفيذه. يعتبر الكتاب مرجعاً قيماً للباحثين عن حلاً عملياً ومستداماً لتحسين نمط حياتهم الغذائي وتحقيق أهدافهم الصحية.