“الطاهي الشهير يطبخ بالنبيذ: أكثر من 400 وصفة لتحضير الطعام بالنبيذ”
يعد كتاب “الطاهي الشهير يطبخ بالنبيذ” من الكتب الرائدة في عالم الطهي، حيث يقدم للقراء أكثر من 400 وصفة شهية تستخدم النبيذ كمكون أساسي في تحضيرها. يتضمن الكتاب أيضًا نصائح قيمة حول اختيار وتخزين النبيذ، بالإضافة إلى توجيهات حول مطابقة الطعام مع أنواع مختلفة من النبيذ.
بجلده العملي ومضمونه الثري، يعتبر هذا الكتاب مرجعًا مهمًا لكل شخص مهتم بفن الطهي وعالم النبيذ. يقوم بتوجيه القارئ خطوة بخطوة عبر عالم تحضير الوجبات اللذيذة باستخدام النبيذ، مما يمنحهم الثقة والمهارة لإعداد وجبات مميزة تضيف لمسة راقية وطعم متميز إلى تجربة تناول الطعام.
صدر هذا الكتاب عن دار النشر وليام مورو آند كمباني، وذلك في شهر سبتمبر من عام 1986. يُعتبر هذا التاريخ علامة في عالم الطهي، حيث كانت تلك الفترة تشهد تطورًا كبيرًا في ثقافة تناول الطعام وتجارب الطهي المبتكرة.
من خلال مزيجه الفريد من الوصفات اللذيذة والمعلومات المفيدة حول النبيذ، يقدم “الطاهي الشهير يطبخ بالنبيذ” للقراء رحلة ممتعة ومثرية في عالم النكهات والأطعمة الراقية.